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Qué (quién) es queratina - definición
queratina
sust. fem.
Substancia albuminoidea muy rica en azufre, que constituye la parte fundamental de las capas más externas de la epidermis de los vertebrados y de los órganos derivados de esta membrana, como plumas, pelos, cuernos, uñas, etc, los cuales deben a dicha substancia su resistencia y su dureza.
Queratina
proteína fibrosa, que contiene azufre, principal componente de la epidermis, el pelo, las uñas, el esmalte dentario y el tejido córneo de los animales.
queratina
queratina (del gr. "keratíne", de cuerno) f. Bioquím. Sustancia proteínica que forma parte de la epidermis y es la que da dureza a las formaciones de ésta, como el *pelo, los *cascos o las *uñas.
Wikipedia
Queratina
La queratina (del griego κερατίνη, córneo)[1] es una proteína con estructura fibrosa, muy rica en azufre,[2] que constituye el componente principal que forman las capas más externas de la epidermis de los vertebrados y de otros órganos derivados del ectodermo, faneras como el pelo, uñas, plumas, cuernos, ranfotecas y pezuñas. Una de las biomoléculas cuya dureza se aproxima a la de la queratina es la quitina, con la cual no hay que confundirse, al ser esta última un polisacárido.[3]
